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宜興應節時花

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宜興年桔

作者:常州市雅心齋花卉租賃有限公司 發布日期:2013-01-16 10:05:08 點擊次數:0

宜興年桔單果重50―60克,可溶性固形物12―14%,含酸量0.7-0.9%,是人們逢年過節拿意頭,圖吉利的送禮佳品。 年桔系蕓香科柑桔屬,是亞熱帶常綠水果品種,性喜溫暖濕潤,怕寒冷,有較強的耐蔭性,抗逆性強,耐粗放栽培,果樹壽命20年以上,早結豐產,成熟期1—2月,正值春節,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。除夕,人們用一雙桔子放在床頭、桌面,有“大吉大利、吉到運到”的寓意,是應節必備果品。年桔果大形美、色澤金黃、鮮艷可口,風味獨特,果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤肺、養顏、促進消化、對煙酒過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能,果皮可制作陳皮,有藥用價值。還可加工成罐頭、果汁、果醬、桔餅等產品。


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